华经产业研究院数据显示：2020年5月郑州商品交易所白糖期货成交量为10035230手，同比下降9.15%；成交金额为5016.65亿元，同比下降10.13%。
近一年郑州商品交易所白糖期货成交情况统计表
| 月份 | 郑州商品交易所白糖期货单月成交量（手） | 成交量同比增长（%） | 郑州商品交易所白糖期货单月成交金额（亿元） | 成交金额同比增长（%） |
| 2019年5月 | 11045343 | 168.57% | 5581.95 | 147.52% |
| 2019年6月 | 8124487 | 85.68% | 4097.19 | 77.20% |
| 2019年7月 | 13350790 | 58.31% | 6948.40 | 66.53% |
| 2019年8月 | 12463796 | 31.50% | 6773.13 | 42.04% |
| 2019年9月 | 8251427 | 32.10% | 4508.76 | 45.79% |
| 2019年10月 | 8944512 | 18.64% | 4972.98 | 27.95% |
| 2019年11月 | 10787822 | 64.18% | 6059.40 | 84.35% |
| 2019年12月 | 5975089 | 25.51% | 3274.19 | 40.53% |
| 2020年1月 | 6588820 | -9.25% | 3789.94 | 6.11% |
| 2020年2月 | 9795775 | 84.30% | 5621.63 | 106.07% |
| 2020年3月 | 8904901 | 36.29% | 4953.96 | 48.70% |
| 2020年4月 | 7673240 | -46.95% | 3967.36 | -48.19% |
| 2020年5月 | 10035230 | -9.15% | 5016.65 | -10.13% |
数据来源：证监局，华经产业研究院整理
2020年1-5月郑州商品交易所白糖期货成交量为42997966手，同比下降3.63%；成交金额为23349.54亿元，同比增长2.09%。
2015-2020年5月郑州商品交易所白糖期货成交量
数据来源：证监局，华经产业研究院整理
2015-2020年5月郑州商品交易所白糖期货成交金额
数据来源：证监局，华经产业研究院整理
