华经产业研究院数据显示：2020年11月郑州商品交易所白糖期货成交量为10788311手；成交金额为5529.78亿元，同比下降8.74%。
近一年郑州商品交易所白糖期货成交情况统计表
| 月份 | 郑州商品交易所白糖期货单月成交量（手） | 成交量同比增长（%） | 郑州商品交易所白糖期货单月成交金额（亿元） | 成交金额同比增长（%） |
| 2019年11月 | 10787822 | 64.18% | 6059.40 | 84.35% |
| 12月 | 5975089 | 25.51% | 3274.19 | 40.53% |
| 2020年1月 | 6588820 | -9.25% | 3789.94 | 6.11% |
| 2月 | 9795775 | 84.30% | 5621.63 | 106.07% |
| 3月 | 8904901 | 36.29% | 4953.96 | 48.70% |
| 4月 | 7673240 | -46.95% | 3967.36 | -48.19% |
| 5月 | 10035230 | -9.15% | 5016.65 | -10.13% |
| 6月 | 12635293 | 55.52% | 6382.23 | 55.77% |
| 7月 | 13091044 | -1.95% | 6660.96 | -4.14% |
| 8月 | 12815726 | 2.82% | 6500.51 | -4.03% |
| 9月 | 11234568 | 36.15% | 5856.64 | 29.89% |
| 10月 | 8761895 | -2.04% | 4618.61 | -7.13% |
| 11月 | 10788311 | - | 5529.78 | -8.74% |
数据来源：证监局，华经产业研究院整理
2020年1-11月郑州商品交易所白糖期货成交量为112324803手，同比增长5.43%；成交金额为58898.26亿元，同比增长4.74%。
2015-2020年11月郑州商品交易所白糖期货成交量
数据来源：证监局，华经产业研究院整理
2015-2020年11月郑州商品交易所白糖期货成交金额
数据来源：证监局，华经产业研究院整理
