华经产业研究院数据显示：2021年1-4月郑州商品交易所鲜苹果期货成交量为40160766手，相比2020年同期增长了22714507手，增幅为130.20%；成交金额为23937.48亿元，相比2020年同期增长了11185.15亿元，增幅为87.71%。2021年1-4月郑州商品交易所鲜苹果期货成交均价为5.96万元/手。
2017-2021年4月郑州商品交易所鲜苹果期货成交量
数据来源：证监局，华经产业研究院整理
2017-2021年4月郑州商品交易所鲜苹果期货成交金额
数据来源：证监局，华经产业研究院整理
2017-2021年4月郑州商品交易所鲜苹果期货成交均价
数据来源：证监局，华经产业研究院整理
2021年4月郑州商品交易所鲜苹果期货成交量为12908939手，同比增长113.91%；成交金额为7451.16亿元，同比增长56.18%；2021年4月郑州商品交易所鲜苹果期货成交均价为5.77万元/手。
近一年郑州商品交易所鲜苹果期货成交情况统计表
数据来源：证监局，华经产业研究院整理
