2015-2020年中国红糖行业发展趋势及投资战略研究报告
红糖
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2015-2020年中国红糖行业发展趋势及投资战略研究报告

发布时间:2015-02-06
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报告目录

第一章红糖行业概况 10

第一节 红糖定义及相关概述 10

一、产品定义与分类 10

(一)产品定义 10

(二)产品分类 10

二、非分蜜糖 10

第二节 红糖营养成分 11

第三节 红糖的保健作用 13

一、对糖尿病和高血压等的作用 13

二、抗毒性、抗氧化、细胞保护 13

三、防龋齿 13

四、抗癌性 13

第四节 红糖产品产业链分析 14

一、红糖产业链结构 14

二、红糖产业链上游分析 14

(一)甘蔗种植面积 14

(二)甘蔗产量分析 15

(三)甘蔗价格走势 15

三、红糖产业链下游分析 16

(一)烘焙制品制造业分析 16

(二)糖果巧克力制造分析 17

(三)饮料制造发展分析 18

(四)化妆品制造发展分析 20

(五)女性消费市场情况 21

(六)老年人消费市场情况 21

第二章红糖产品行业政策环境分析 23

第一节 红糖产品行业在国民经济中的地位 23

第二节 当前产业政策 23

一、《制糖行业“十三五”发展规划》 23

二、《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》 24

三、《农业科技发展“十三五”规划》 26

四、食品安全相关法规和政策 28

(一)《国务院关于加强食品安全工作的决定》 28

(二)《食品中农药最大残留限量》国标出台 29

(三)《中华人民共和国食品安全法》 29

第三节 红糖产品行业贸易环境分析 35

第三章2014年红糖产品行业生产调查 37

第一节 2009-2014年中国红糖产品行业供给情况 37

一、中国红糖产品产量统计 37

二、主要红糖生产企业产量 37

第二节 2009-2014年中国红糖产品行业需求情况 38

一、中国红糖产品需求量 38

二、红糖产品价格情况 38

三、红糖产品市场规模 39

第四章中国红糖产品市场竞争格局 40

第一节 红糖市场竞争现状 40

第二节 中国红糖品牌竞争格局 41

第三节 企业市场集中度分析 41

第四节 主要竞争参与者市场动向 42

第五章红糖产品消费者调查 43

第一节 调研说明 43

第二节 消费者特征分析 43

一、消费者性别结构 43

二、消费者年龄分布 43

三、消费者收入状况 44

四、消费者职业特征 44

第三节 消费者红糖产品购买特征 45

一、产品购买动因 45

二、产品购买频率 45

三、产品购买渠道 46

四、产品单次购买量 46

第四节 消费者产品关注因素 47

一、品牌关注度 47

二、产品包装形式 47

三、产品价格特征 48

四、产品功效关注 48

第五节 消费者媒体接触习惯 49

一、信息获取途径 49

二、红糖产品信息获取 50

三、最信赖的媒体 50

第六节 不同类型消费者对红糖产品的偏好分析 51

第六章2009-2014年中国红糖进出口分析 52

第一节 2009-2014年红糖进口情况分析 52

一、红糖进口数量情况 52

二、红糖进口金额分析 52

三、红糖进口来源分析 53

四、红糖进口价格分析 53

第二节 2009-2014年红糖出口情况分析 54

一、红糖出口数量情况 54

二、红糖出口金额分析 54

三、红糖出口流向分析 55

四、红糖出口价格分析 56

第七章中国红糖产品市场营销渠道分析 57

第一节 红糖产品主要营销模式及典型代表分析 57

一、网络营销 57

(一)营销模式特点 57

(二)网络销售企业案例 57

1、甘汁园网络销售情况 58

2、亿龙源网络销售情况 58

3、古松网络销售情况 59

4、美丽磨坊网络销售情况 59

5、云之堂网络销售情况 59

二、代理商销售 60

(一)营销模式特点 60

(二)代理商销售企业案例 60

三、其他模式 61

(一)厂家直销模式 61

(二)平台销售模式 61

第二节 营销渠道策略系统化设计 62

一、营销渠道体系构建原则 62

二、营销渠道体系结构设计 63

三、经销商评估及建立标准 64

四、渠道价格体系返利政策 64

五、营销渠道体系运作流程 65

六、营销渠道系统宣传推广 66

七、营销渠道反馈支持服务 66

第八章中国红糖行业优势企业竞争力分析 68

第一节 南京甘汁园糖业有限公司 68

一、企业基本情况介绍 68

二、企业红糖产品分析 68

三、企业经营情况分析 69

四、企业品牌实力分析 69

五、企业营销网络分析 70

六、企业竞争优势分析 71

第二节 上海浦仕联食品有限公司 72

一、企业基本情况介绍 72

二、企业红糖产品分析 72

三、企业主要技术分析 73

四、企业品牌实力分析 74

五、企业营销网络分析 74

六、企业竞争优势分析 74

第三节 上海怡神保健食品有限公司 75

一、企业基本情况介绍 75

二、企业红糖产品分析 75

三、企业最新研发产品 75

四、企业品牌实力分析 76

五、企业营销网络分析 76

六、企业竞争优势分析 77

第四节 浙江洪太生物工程有限公司 78

一、企业基本情况介绍 78

二、企业红糖产品分析 78

三、企业经营情况分析 78

四、企业品牌实力分析 78

五、企业营销网络分析 79

六、企业竞争优势分析 79

第五节 湖北亿龙源食品有限公司 80

一、企业基本情况介绍 80

二、企业红糖产品分析 80

三、企业食糖加工项目 80

四、企业品牌实力分析 81

五、企业营销网络分析 81

六、企业竞争优势分析 81

第六节 山东嘉鑫糖业有限公司 82

一、企业基本情况介绍 82

二、企业红糖产品分析 82

三、企业资质荣誉分析 83

四、企业品牌实力分析 83

五、企业营销网络分析 84

第九章细分产品分析 85

第一节 阿胶红糖 85

一、产品概述 85

二、需求特征 85

三、主要品牌 85

第二节 姜汁红糖 86

一、产品概述 86

二、适用人群 87

三、主要品牌 87

第三节 产妇红糖 88

一、产品概述 88

二、需求特征 88

三、主要品牌 88

第四节 玫瑰红糖 89

一、产品概述 89

二、需求特征 89

三、主要品牌 90

第十章2015-2020年红糖产品行业未来发展趋势预测 91

第一节 红糖产品行业未来发展方向 91

第二节 2015-2020年红糖产品市场规模预测 91

第三节 红糖产品进出口市场预测 92

第四节 红糖产品竞争格局发展趋势 92

第十一章中国红糖产品市场开发与营销策略建议 94

第一节 红糖产品产品开发策略 94

一、新产品开发战略 94

二、红糖新产品开发方向建议 95

(一)零食甜点类 95

(二)饮料类 95

(三)调料涂层类 95

(四)护肤品 96

第二节 红糖产品促销策略建议 96

一、特价折扣促销策略 96

二、赠品礼品促销策略 96

三、购物返券促销策略 96

四、购物抽奖促销策略 97

五、有奖竞赛促销策略 98

六、消费卡促销策略分析 98

第三节 红糖产品网络促销策略建议 98

一、网上折价促销 98

二、网上赠品促销 99

三、网上抽奖促销 99

四、网络秒杀促销 99

五、节 假日的促销 100

第四节 红糖企业商业模式创新战略 100

一、价值链创新战略分析 100

二、供应链体系创新战略 101

图表目录

图表 1 红糖产品分类详情 10

图表 2 全国不同国家和地区的非分蜜糖产品名称统计 11

图表 3 白砂糖和红糖的食物成分表 12

图表 4 红糖产业链结构示意图 14

图表 5 2008-2014年中国甘蔗播种面积变化趋势图 15

图表 6 2008-2014年中国甘蔗产量变化趋势图 15

图表 7 2014年全国主要批发市场甘蔗价格统计 16

图表 8 2012-2014年中国烘焙食品制造行业经济指标统计 16

图表 9 2012-2014年中国糖果、巧克力制造行业经济指标统计 17

图表 10 2012-2014年中国饮料制造行业经济指标统计 19

图表 11 2012-2014年中国化妆品制造行业经济指标统计 20

图表 12 2007-2014年中国15-64岁女性人口数量统计 21

图表 13 2007-2014年中国60岁以上老年人口数量及占比统计 21

图表 14 2007-2014年中国65岁以上老年人口数量及占比统计 22

图表 15 2009-2014年中国规模以上制糖企业经济指标统计 23

图表 16 “十三五”时期农业和农村经济发展的主要指标 25

图表 17 2008-2014年中国进出口总额增长趋势图 36

图表 18 2009-2014年中国红糖产品产量增长趋势图 37

图表 19 2013/2014榨季中国主要红糖产品生产企业产量统计 37

图表 20 2009-2014年中国红糖产品需求量增长趋势图 38

图表 21 2014年中国部分红糖生产企业产品报价情况统计 38

图表 22 2009-2014年中国红糖产品市场规模增长趋势图 39

图表 23 中国红糖市场主要竞争参与者情况统计 40

图表 24 2014年中国红糖九大品牌情况 41

图表 25 中国制糖企业地区分布格局 42

图表 26 中国红糖产品消费者性别结构 43

图表 27 中国红糖产品消费者年龄分布 44

图表 28 中国红糖产品消费者个人月收入状况 44

图表 29 中国红糖产品消费者职业分布 45

图表 30 中国红糖产品消费者购买红糖产品的最重要的动机 45

图表 31 中国红糖产品消费者购买红糖产品的频率 46

图表 32 中国红糖产品消费者购买红糖产品的渠道 46

图表 33 中国红糖产品消费者购买红糖产品的单次购买量 47

图表 34 中国红糖产品消费者选择红糖产品的品牌关注度 47

图表 35 中国红糖产品消费者最喜欢的红糖产品包装形式 48

图表 36 中国红糖产品消费者购买红糖产品的价位选择 48

图表 37 中国红糖产品消费者对产品功效的关注度 49

图表 38 中国红糖产品消费者获取信息资讯的最主要途径 49

图表 39 中国红糖产品消费者获取红糖产品相关信息的最主要途径 50

图表 40 中国红糖产品消费者最信赖的媒体 50

图表 41 不同类型消费者对红糖产品的偏好情况 51

图表 42 2009-2014年中国红糖及其他加香料或着色剂的糖进口数量统计 52

图表 43 2009-2014年中国红糖及其他加香料或着色剂的糖进口金额统计 52

图表 44 2014年中国红糖及其他加香料或着色剂的糖进口来源统计 53

图表 45 2014年中国红糖及其他加香料或着色剂的糖进口来源结构 53

图表 46 2009-2014年中国红糖及其他加香料或着色剂的糖进口价格统计 54

图表 47 2009-2014年中国红糖及其他加香料或着色剂的糖出口数量统计 54

图表 48 2009-2014年中国红糖及其他加香料或着色剂的糖出口金额统计 55

图表 49 2014年中国红糖及其他加香料或着色剂的糖出口流向统计 55

图表 50 2014年中国红糖及其他加香料或着色剂的糖出口流向分布 56

图表 51 2009-2014年中国红糖及其他加香料或着色剂的糖出口价格统计 56

图表 52 网络销售模式优劣势情况 57

图表 53 已在天猫商城开设旗舰店的红糖品牌统计 57

图表 54 甘汁园天猫旗舰店红糖产品销售量情况统计 58

图表 55 亿龙源天猫旗舰店红糖产品销售量情况统计 58

图表 56 古松天猫旗舰店红糖产品销售量情况统计 59

图表 57 美丽磨坊天猫旗舰店红糖产品销售量情况统计 59

图表 58 云之堂天猫旗舰店红糖产品销售量情况统计 60

图表 59 代理商销售模式特点 60

图表 60 目前采用代理商销售的红糖企业情况统计 61

图表 61 厂家直销模式优劣势情况 61

图表 62 平台式销售模式优劣势情况 62

图表 63 南京甘汁园糖业有限公司红糖产品情况表 68

图表 64 南京甘汁园糖业有限公司资产及收入情况统计 69

图表 65 南京甘汁园糖业有限公司品牌荣誉一览表 70

图表 66 南京甘汁园糖业有限公司品牌历程图 70

图表 67 南京甘汁园糖业有限公司营销网络图 71

图表 68 南京甘汁园糖业有限公司企业荣誉一览表 71

图表 69 上海浦仕联食品有限公司红糖产品情况表 72

图表 70 上海怡神保健食品有限公司红糖产品情况表 75

图表 71 上海怡神保健食品有限公司部分合作卖场展示 76

图表 72 上海怡神保健食品有限公司营销网络图 77

图表 73 浙江洪太生物工程有限公司红糖产品情况表 78

图表 74 浙江洪太生物工程有限公司资产及收入情况统计 78

图表 75 湖北亿龙源食品有限公司红糖产品情况表 80

图表 76 山东嘉鑫糖业有限公司红糖产品情况表 82

图表 77 山东嘉鑫糖业有限公司资质荣誉展示 83

图表 78 山东嘉鑫糖业有限公司品牌荣誉证书 84

图表 79 山东嘉鑫糖业有限公司部分合作伙伴展示 84

图表 80 中国主要阿胶红糖品牌情况统计 86

图表 81 姜汁红糖适用人群情况统计 87

图表 82 中国主要姜汁红糖品牌情况统计 87

图表 83 中国主要产妇红糖品牌情况统计 89

图表 84 中国主要玫瑰红糖品牌情况统计 90

图表 85 2015-2020年中国红糖市场规模预测趋势图 92

图表 86 返券促销与其他方式的比较 97

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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