姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，其中，姜黄约含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，为二酮类化合物。姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦。不溶于水。在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。医学研究表明，姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。科学家新发现姜黄素有助治疗耐药结核病。
姜黄为常用中药，其主要生物活性成分为姜黄素类和挥发油。前者具有降血脂、抗凝、抗氧化、利胆、抗癌等作用；而后者主要起抗炎、抗菌以及止咳作用。姜黄素类通过诱导恶性肿瘤细胞分化、诱导肿瘤细胞凋亡及对肿瘤生长各期的抑制效应来发挥其抗癌作用，临床应用十分广泛。
1、利胆：该品或其钠盐有利胆作用。静脉注射时，可减少全固体成分的含量而增加胆汁分泌量。但在其整个胆汁分泌周期中，胆盐、胆红素、胆甾醇排泄的绝对总量增加，脂肪酸成分保持恒定。
2、抗菌：对金黄色葡萄球菌有较强的抗菌效果。
3、口服5～20mg/kg时，能抑制肌肉注射20mg/kg5-羟色胺引起的豚鼠胃损害。对扑热息痛引起的肝损害有保护作用。
4、降血脂、抗氧化、抗发炎、抗动脉粥样硬化等。
5、2004年时发现姜黄素能抑制HIV-1整合酶活性而用于艾滋病的临床试验。
6、抗癌是姜黄素的主要药理活性之一，其抑制肿瘤的作用已在许多动物实验中得到反复证实，其具体抗癌机制已成为研究热点。
7、2006年，新加坡国立大学研究人员发现，咖喱中的姜黄素含抗氧化作用，可抑制类淀粉斑块在脑部形成，从而减低患老年痴呆症的机会。这或可解释为何印度人患老年痴呆症的比率较西方低。
8、2012年8月，美国乔治梅森大学研究人员发现，姜黄素是一种广谱的阻止一系列病毒感染健康细胞的抑制剂。
9、姜黄素对肝癌细胞(QGY)细胞增殖和细胞周期的调控及细胞凋亡的影响.方法采用MTT法测定姜黄素在不同浓度、不同时间对QGY的抑制作用,流式细胞仪分析细胞周期分布,透射电镜观察细胞的超微结构变化.结果姜黄素可抑制QGY细胞的生长,其抑瘤率与药物浓度和作用时间呈依赖关系,72 h的中效浓度(IC50)为49.50μmol/L,流式细胞仪分析证实姜黄素能使QGY细胞聚积在S期,电镜观察发现姜黄素可导致细胞变性、坏死,诱导细胞凋亡。
10、探讨姜黄素的抗肿瘤机制。方法采用鸡胚绒毛尿囊膜模型观察姜黄素对血管生成的影响;利用培养的肿瘤细胞SMMC-7721,采用电子显微镜及流式细胞仪观察姜黄素诱导SMMC-7721细胞凋亡的作用.结果姜黄素能明显抑制鸡胚绒毛尿囊膜内的血管生成,20 μmol*L-1的姜黄素即可诱导SMMC-7721细胞凋亡。
姜黄素作为健康行业中天然成分的新宠儿，有部分企业都在积极的参与到姜黄素的生产供应中来。2013年推出的低含量水溶性姜黄素，2014年的终端企业的应用已有起色，且市场反馈良好。在当前终端市场认可的规格有水溶性1%、10%、20%规格的姜黄素。近几年，我国天然植物提取行业发展态势良好。我国姜黄素行业也保持稳定的增长态势。2015年，我国姜黄素产量达104.3吨。
2011-2015年中国姜黄素产量变化趋势（单位：吨）
近年来，相对于海外市场对姜黄素的需求，国内对姜黄素市场需求显增速平缓一些，2015年，我国姜黄素市场规模为2883.9万元。
2011-2015年中国姜黄素市场规模变化趋势（单位：万元）
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分姜黄素行业概述与发展环境剖析
第一章姜黄素概述
第一节 姜黄素定义
第二节 姜黄素的主要用途
一、医学
二、食品
第三节 姜黄素产业链分析
一、产业链模型介绍
二、姜黄素产业链模型分析
第二章2015年中国姜黄素行业市场发展环境分析（PEST分析法）
第一节 2015年中国经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP(季度更新)
过去 10 年各季度中国 GDP 增长速度可以明显看出，目前中国在“调结构、促转型”的经济软着陆情况下，经济增速出现明显下降。政府工作报告指出，2016 年经济增长预期目标 6.5%-7%，国家宏观经济增速明显趋缓，而 GDP 增速与钢材需求存在相关性，增速下降意味着市场对钢材需求强度可能减弱，这也将会影响到作为基础工业原材料生产环节钢铁企业的生存环境。
过去 10 年中国 GDP 增速情况 （%）
二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）
三、全国居民收入情况（季度更新）
2015年我国城镇居民人均可支配收入3.12万元，2010-2015年复合增速10.30%， 2015年我国农村居民人均可支配收入1.14万元，2010-2015年复合增速14.05%，我 国居民收入仍保持较快增长。
城镇居民人均可支配收入近5年复合增速10%
农村居民人均可支配收入近5年复合增速14%
四、恩格尔系数（年度更新）
五、工业发展形势（季度更新）
六、固定资产投资情况（季度更新）
七、中国汇率调整（人民币升值）
八、对外贸易&进出口
第二节 2015年中国姜黄素行业政策环境分析
一、行业政策影响分析
二、相关行业标准分析
第三节 2015年中国姜黄素行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
第四节 2015年中国姜黄素行业技术环境分析
第二部分姜黄素行业发展形势分析
第三章2015年中国姜黄素生产现状分析
第一节 姜黄素行业总体规模
第二节 姜黄素产能概况
一、2015年产能分析
二、2016-2022年产能预测
第三节 姜黄素产量概况
一、2015年产量分析
二、2016-2022年产量预测
第四节 姜黄素产业的生命周期分析
第五节 姜黄素产业供需情况
第四章姜黄素国内产品价格走势及影响因素分析
第一节 国内产品2015年价格回顾
第二节 国内产品当前市场价格及评述
第三节 国内产品价格影响因素分析
第四节 2016-2022年国内产品未来价格走势预测
第五章2010-2015年中国姜黄素行业数据监测分析
第一节 2010-2015年中国姜黄素行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2015年4季度中国姜黄素行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2010-2015年中国姜黄素行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2010-2015年中国姜黄素行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2010-2015年中国姜黄素行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第六章2009-2015年中国姜进出口数据监测分析
第一节 2009-2015年中国姜进口数据分析
一、进口数量分析（09101000）
二、进口金额分析
第二节 2009-2015年中国姜出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2009-2015年中国姜进出口平均单价分析
第四节 2009-2015年中国姜进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第七章2009-2015年中国姜黄进出口数据监测分析
第一节 2009-2015年中国姜黄进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2009-2015年中国姜黄出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2009-2015年中国姜黄进出口平均单价分析
第四节 2009-2015年中国姜黄进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第八章姜黄素地区销售分析
第一节 姜黄素各地区对比销售分析
第二节 姜黄素华北销售分析
第三节 姜黄素华南销售分析
第四节 姜黄素华东销售分析
第五节 姜黄素华中销售分析
第三部分行业竞争分析
第九章2015年中国姜黄素行业市场竞争策略分析
第一节2015年中国姜黄素行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节2015年中国姜黄素市场竞争策略分析
一、姜黄素市场增长潜力分析
二、姜黄素产品竞争策略分析
第三节2015年中国姜黄素企业竞争策略分析
第四节 姜黄素产品竞争力优势分析
一、整体产品竞争力评价
二、体产品竞争力评价结果分析
三、竞争优势评价及构建建议
第十章2015年中国姜黄素国内重点生产厂家分析
第一节 晨光生物科技集团股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 河南中大生物工程有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 洛阳益生堂生物科技有限公司
第四节 西安融升生物科技有限公司
第五节 河北食品添加剂有限公司
第十一章姜黄素上游原材料供应状况分析
第一节 主要原材料
第二节 主要原材料价格及供应情况
第三节 2016-2022年主要原材料未来价格及供应情况预测
第四部分行业投资与前景分析
第十二章2016-2022年中国姜黄素行业投资与发展前景分析
第一节2016-2022年中国姜黄素行业投资机会分析
一、姜黄素投资项目分析
二、姜黄素投资机会
第二节2016-2022年中国姜黄素行业发展前景分析
一、姜黄素市场的发展前景
二、姜黄素市场面临的发展商机
第三节2016-2022年中国影响行业投资的关键趋势分析
一、2016-2022年中国经济增长预测
二、2016-2022年中国出口趋势预测
三、2016-2022年中国投资趋势预测
四、2016-2022年中国消费趋势预测
五、2016-2022年中国经济风险预测
第十三章2016-2022年中国姜黄素行业发展前景预测分析
第一节 2016-2022年中国姜黄素行业发展预测分析
一、未来姜黄素发展分析
二、未来姜黄素行业技术开发方向
三、总体行业“十三五”整体规划及预测
第二节 2016-2022年中国姜黄素行业市场前景分析
第十四章2016-2022年姜黄素行业发展趋势及投资风险分析
第一节 当前姜黄素存在的问题
第二节 姜黄素未来发展预测分析
一、中国姜黄素发展方向分析
二、2016-2022年中国姜黄素行业发展规模
三、2016-2022年中国姜黄素行业发展趋势预测
第三节 2016-2022年中国姜黄素行业投资风险分析
第五部分姜黄素业发展建议分析
第十五章业内专家观点与结论
第一节 姜黄素企业经营发展分析及建议
一、技术开发战略
二、产业战略规划
三、业务组合战略
四、营销战略规划
五、区域战略规划
六、企业信息化战略规划
第二节 对我国姜黄素品牌的战略思考
一、品牌的基本含义
二、品牌战略在企业发展中的重要性
三、姜黄素品牌的特性和作用
四、姜黄素品牌的价值战略
五、我国姜黄素品牌竞争趋势
六、姜黄素企业品牌发展战略
七、姜黄素行业品牌竞争策略
第三节 外销与内销优势分析
一、外销与内销对比分析
二、外销转内销的转型因素分析
三、外销转内销的瓶颈分析
第四节 姜黄素行业融资战略
一、我国姜黄素企业融资渠道分析
二、我国姜黄素企业融资现状
三、我国姜黄素企业融资应对策略
四、我国姜黄素企业发展策略
图表目录
图表：2009-2015年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2009.04-2015.06年中国月度CPI、PPI指数走势图
图表：2009-2015年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2009-2015年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：2011-2015中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：2011-2015中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2009-2015年4季度我国工业增加值分季度增速
图表：2009-2015年我国全社会固定投资额走势图
图表：2009-2015年我国财政收入支出走势图
图表：2015年美元兑人民币汇率中间价
图表：2009-2015年中国货币供应量月度走势图
图表：2001-2015年中国外汇储备走势图
图表：2011-2015年央行存款利率调整统计表
图表：2011-2015年央行贷款利率调整统计表
图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表：2009-2015年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2009-2015年我国货物进出口总额走势图
图表：2009-2015年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：2011-2015年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表：2011-2015年我国总人口数量增长趋势图
图表：2015年人口数量及其构成
图表：2009-2015年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表：2001-2015年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图
图表：2011-2015年中国城镇化率走势图
图表：2009-2015年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表：2010-2015年我国姜黄素行业企业数量增长趋势图
图表：2010-2015年我国姜黄素行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2010-2015年我国姜黄素行业从业人数增长趋势图
图表：2010-2015年我国姜黄素行业资产规模增长趋势图
图表：2015年我国姜黄素行业不同类型企业数量分布图
图表：2015年我国姜黄素行业不同所有制企业数量分布图
图表：2015年我国姜黄素行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2015年我国姜黄素行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2010-2015年我国姜黄素行业产成品增长趋势图
图表：2010-2015年我国姜黄素行业工业销售产值增长趋势图
图表：2010-2015年我国姜黄素行业出口交货值增长趋势图
图表：2010-2015年我国姜黄素行业销售成本增长趋势图
图表：2010-2015年我国姜黄素行业费用使用统计图
图表：2010-2015年我国姜黄素行业主要盈利指标统计图
图表：2010-2015年我国姜黄素行业主要盈利指标增长趋势图
图表：2009-2015年中国姜进口数量分析
图表：2009-2015年中国姜进口金额分析
图表：2009-2015年中国姜出口数量分析
图表：2009-2015年中国姜出口金额分析
图表：2009-2015年中国姜进出口平均单价分析
图表：2009-2015年中国姜进口国家及地区分析
图表：2009-2015年中国姜出口国家及地区分析
图表：2009-2015年中国姜黄进口数量分析
图表：2009-2015年中国姜黄进口金额分析
图表：2009-2015年中国姜黄出口数量分析
图表：2009-2015年中国姜黄出口金额分析
图表：2009-2015年中国姜黄进出口平均单价分析
图表：2009-2015年中国姜黄进口国家及地区分析
图表：2009-2015年中国姜黄出口国家及地区分析
图表：姜黄粉及姜黄素全球产量份额
图表：姜黄素的结构式
图表：中国姜黄素各地区对比销售
图表：2015年华北姜黄素市场销售情况
图表：2015年华南姜黄素市场销售情况
图表：2015年华东姜黄素市场销售情况
图表：2015年华中姜黄素市场销售情况
图表：晨光生物科技集团股份有限公司主要经济指标走势图
图表：晨光生物科技集团股份有限公司经营收入走势图
图表：晨光生物科技集团股份有限公司盈利指标走势图
图表：晨光生物科技集团股份有限公司负债情况图
图表：晨光生物科技集团股份有限公司负债指标走势图
图表：晨光生物科技集团股份有限公司运营能力指标走势图
图表：晨光生物科技集团股份有限公司成长能力指标走势图
图表：河南中大生物工程有限公司主要经济指标走势图
图表：河南中大生物工程有限公司经营收入走势图
图表：河南中大生物工程有限公司盈利指标走势图
图表：河南中大生物工程有限公司负债情况图
图表：河南中大生物工程有限公司负债指标走势图
图表：河南中大生物工程有限公司运营能力指标走势图
图表：河南中大生物工程有限公司成长能力指标走势图
图表：区域发展战略咨询流程图
图表：区域SWOT战略分析图
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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