2017-2022年中国水产品加工行业市场现状分析及发展前景预测报告

第一章水产品加工行业综述16

第一节 水产品加工行业定义及分类16

一、水产品加工行业概述16

二、行业主要产品分类16

三、行业国民经济地位17

第二章水产品加工行业发展环境分析19

第一节 行业政策环境分析19

一、行业监管主体19

二、行业主要政策19

三、行业发展规划20

第二节 行业经济环境分析22

一、中国GDP增长情况分析22

二、全社会消费品零售总额23

三、城乡居民收入增长分析24

四、居民消费价格变化分析25

五、对外贸易发展形势分析26

第三章水产品加工行业供应链分析28

第一节 行业供应链上下游概况28

第二节 行业产业链上游分析29

一、中国水产品生产情况29

（一）水产品总产量分析29

（二）海水产品产量分析29

（三）淡水产品产量分析30

二、水产品市场价格走势30

（一）鲤鱼批发价格走势30

（二）鲶鱼批发价格走势31

（三）鲫鱼批发价格走势31

（四）带鱼批发价格走势32

（五）黄花鱼批发价格走势33

第三节 行业产业链下游分析34

一、水产品批发市场发展状况分析34

（一）水产品批发市场数量规模34

（二）水产品批发市场摊位规模34

（三）水产品批发市场营业面积34

（四）水产品批发市场成交规模35

（五）重点水产品批发市场统计35

二、餐饮业发展状况分析36

（一）连锁餐饮企业总店数36

（二）餐饮业总体规模分析36

第四章水产品加工行业整体概况38

第一节 水产品加工发展现状分析38

第二节 水产品加工消费状况分析38

第三节 水产品加工行业竞争情况39

第四节 水产品加工行业发展趋势40

第五章中国水产品加工行业数据监测分析41

第一节 中国水产品加工行业发展分析41

一、中国水产品加工行业发展概况41

二、中国水产品加工行业发展概况42

第二节 中国水产品加工行业规模分析43

一、企业数量增长分析43

二、资产规模增长分析44

三、销售规模增长分析44

四、利润规模增长分析44

第三节 中国水产品加工行业结构分析45

一、企业数量结构分析45

二、资产规模结构分析46

三、销售规模结构分析48

四、利润规模结构分析50

第四节 中国水产品加工行业成本费用分析52

一、销售成本统计52

二、主要费用统计53

第五节 中国水产品加工行业运营效益分析53

一、偿债能力分析53

二、盈利能力分析54

三、运营能力分析56

第六章水产品加工细分市场运营状况58

第一节 水产品冷冻加工行业运营状况分析58

一、水产品冷冻加工行业发展概况58

二、水产品冷冻加工业企业规模分析59

三、水产品冷冻加工业资产规模分析59

四、水产品冷冻加工业销售收入分析60

五、水产品冷冻加工业利润总额分析60

六、水产品冷冻加工业盈利能力分析61

第二节 鱼糜制品及水产品干腌制加工行业运营状况分析61

一、鱼糜制品及水产品干腌制加工行业发展概况61

二、鱼糜制品及水产品干腌制加工业企业规模分析62

三、鱼糜制品及水产品干腌制加工业资产规模分析63

四、鱼糜制品及水产品干腌制加工业销售收入分析63

五、鱼糜制品及水产品干腌制加工业利润总额分析64

六、鱼糜制品及水产品干腌制加工业盈利能力分析64

第三节 鱼油提取及制品制造行业运营状况分析65

一、鱼油提取及制品制造行业发展概况65

二、鱼油提取及制品制造业企业规模分析66

三、鱼油提取及制品制造业资产规模分析67

四、鱼油提取及制品制造业销售收入分析67

五、鱼油提取及制品制造业利润总额分析67

六、鱼油提取及制品制造业盈利能力分析68

第四节 其他水产品加工行业运营状况分析68

一、其他水产品加工行业发展概况68

二、其他水产品加工业企业规模分析70

三、其他水产品加工业资产规模分析70

四、其他水产品加工业销售收入分析70

五、其他水产品加工业利润总额分析71

六、其他水产品加工业盈利能力分析71

第七章中国水产品加工情况及重点区域分析73

第一节 中国水产品加工情况分析73

一、中国水产加工能力分析73

二、中国水产加工冷库分析73

三、中国水产加工总量分析73

四、中国水产加工细分产品74

五、中国水产加工原料总量75

六、中国部分水产品年加工量75

第二节 水产品加工区域集中度分析75

第三节 水产品加工重点省区分析76

一、辽宁地区76

（一）辽宁省水产品加工行业概况76

（二）辽宁省水产加工品总量分析77

（三）辽宁省水产加工品品种分析77

（四）辽宁省用于加工的水产品总量78

（五）辽宁省水产品加工能力及冷库78

（六）辽宁省水产品进出口贸易情况78

二、山东地区79

（一）山东省水产品加工行业概况79

（二）山东省水产加工品总量分析80

（三）山东省水产加工品品种分析80

（四）山东省用于加工的水产品总量81

（五）山东省水产品加工能力及冷库81

（六）山东省水产品进出口贸易情况82

三、江苏地区82

（一）江苏省水产品加工行业概况82

（二）江苏省水产加工品总量分析83

（三）江苏省水产加工品品种分析84

（四）江苏省用于加工的水产品总量84

（五）江苏省水产品加工能力及冷库85

（六）江苏省水产品进出口贸易情况85

四、浙江地区86

（一）浙江省水产品加工行业概况86

（二）浙江省水产加工品总量分析87

（三）浙江省水产加工品品种分析87

（四）浙江省用于加工的水产品总量88

（五）浙江省水产品加工能力及冷库88

（六）浙江省水产品进出口贸易情况88

五、福建地区89

（一）福建省水产品加工行业概况89

（二）福建省水产加工品总量分析90

（三）福建省水产加工品品种分析90

（四）福建省用于加工的水产品总量91

（五）福建省水产品加工能力及冷库91

（六）福建省水产品进出口贸易情况92

六、广东地区92

（一）广东省水产品加工行业概况92

（二）广东省水产加工品总量分析93

（三）广东省水产加工品品种分析94

（四）广东省用于加工的水产品总量94

（五）广东省水产品加工能力及冷库94

（六）广东省水产品进出口贸易情况95

七、广西地区95

（一）广西省水产品加工行业概况95

（二）广西省水产加工品总量分析96

（三）广西省水产加工品品种分析97

（四）广西省用于加工的水产品总量97

（五）广西省水产品加工能力及冷库98

（六）广西省水产品进出口贸易情况98

八、海南地区99

（一）海南省水产品加工行业概况99

（二）海南省水产加工品总量分析100

（三）海南省水产加工品品种分析100

（四）海南省用于加工的水产品总量101

（五）海南省水产品加工能力及冷库101

（六）海南省水产品进出口贸易情况101

第八章中国水产品加工行业重点企业分析103

第一节 湛江国联水产开发股份有限公司103

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第二节 好当家集团有限公司106

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第三节 山东阿掖山集团有限公司109

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第四节 赤山集团有限公司111

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第五节 石岛集团有限公司113

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第六节 蓬莱京鲁渔业有限公司115

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第七节 荣成泰祥食品股份有限公司118

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第八节 德炎水产食品股份有限公司121

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第九节 湖北省潜江市华山水产食品有限公司124

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第十节 青岛正进集团有限公司127

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第九章水产品加工行业投资前景分析149

第一节 水产品加工行业发展前景与趋势149

一、水产品加工行业发展前景149

二、水产品加工行业发展趋势150

第二节 中国水产品加工行业供需预测151

一、中国水产品加工行业供给预测151

二、中国水产品加工行业需求预测152

第三节 中国水产品加工行业发展推动因素152

一、经济发展的推动力152

二、城市化进程推动力153

三、市场需求的推动力154

第十章中国水产品加工业转型升级的途径分析155

第一节 水产品加工业发展的必然性与特殊性155

第二节 水产品加工业存在的主要问题156

一、产品技术含量和附加值较低156

二、水产品加工产品质量不稳定156

三、水产品加工企业管理水平不高157

四、水产品加工出口市场较集中157

第三节 水产品加工业转型升级的路径157

一、产品层面的转型升级157

二、产业层面的转型升级158

三、区域层面的转型升级158

第四节 水产品加工业转型升级的建议158

一、延伸水产品加工业的国内价值链158

二、优化产品结构，加强技术创新159

三、提升水产品加工企业营销管理能力159

四、拓展水产品加工多元化的国际市场159

第十一章中国水产品加工业投资风险分析(AK TL)160

第一节 中国水产品加工业投资风险160

一、宏观经济风险160

二、行业政策风险160

三、食品安全风险160

四、市场竞争风险160

五、原料成本风险161

六、市场供需风险161

第二节 中国水产品加工业投资建议161

一、行业投资风险应对措施161

二、行业投资应对策略建议162

三、水产品批发企业投资策略163

图表目录

图表：国内生产总值同比增长速度

图表：全国粮食产量及其增速

图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）

图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）

图表：进出口总额（亿美元）

图表：广义货币（M2）增长速度（%）

图表：居民消费价格同比上涨情况

图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）

图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）

图表：农村居民人均收入实际增长速度

图表：人口及其自然增长率变化情况

图表：2015年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）

图表：2015年房地产开发投资同比增速（%）

图表：2015-2020年中国GDP增长预测

图表：国内外知名机构对2015-2020年中国GDP增速预测

图表：水产品加工行业产业链

图表：2011-2015年我国水产品加工行业企业数量增长趋势图

图表：2011-2015年我国水产品加工行业亏损企业数量增长趋势图

图表：2011-2015年我国水产品加工行业从业人数增长趋势图

图表：2011-2015年我国水产品加工行业资产规模增长趋势图

图表：2011-2015年我国水产品加工行业产成品增长趋势图

图表：2011-2015年我国水产品加工行业工业销售产值增长趋势图

图表：2011-2015年我国水产品加工行业销售成本增长趋势图

图表：2011-2015年我国水产品加工行业费用使用统计图

图表：2011-2015年我国水产品加工行业主要盈利指标统计图

图表：2011-2015年我国水产品加工行业主要盈利指标增长趋势图

图表：企业1

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业2

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业3

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业4

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业5

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业6

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：其他企业……

图表：主要经济指标走势图

图表：2011-2015年水产品加工行业市场供给

图表：2011-2015年水产品加工行业市场需求

图表：2011-2015年水产品加工行业市场规模

图表：水产品加工所属行业生命周期判断

图表：水产品加工所属行业区域市场分布情况

图表：2016-2022年中国水产品加工行业市场规模预测

图表：2016-2022年中国水产品加工行业供给预测

图表：2016-2022年中国水产品加工行业需求预测

图表：2016-2022年中国水产品加工行业价格指数预测

图表：……